En marcha hacia una agricultura de excelencia, en el año recién concluido Vietnam aumentó sustancialmente el número de entidades productoras y procesadoras de alimentos de ese origen, con un creciente uso de tecnologías modernas.

En marcha hacia una agricultura de excelencia, en el año recién concluido Vietnam aumentó sustancialmente el número de entidades productoras y procesadoras de alimentos de ese origen, con un creciente uso de tecnologías modernas.
La retórica entorno al uso del glifosato para cultivos intensivos y extensivos, en escenarios comunitarios o en cordones frutihortícolas urbanos, viene de la mano de la promoción de los intereses corporativos de la industria transgénica. Hiper producción, demandas de mercados de consumo externos e idiosincracias vinculadas a las decisiones del doble estándar cientificista han hecho pasar por alto los riesgos toxicológicos para la salud, debido al uso humano del pesticida. ¿Quién podrá desambiguar la cuestión?
La visión ancestral de las comunidades originarias en américa alimentan sueños de futuro cuando se recupera sus saberes en el campo de la alimentación. Pero las huertas comunitarias, urbanas, y diversas resultan ser la antítesis al negocio de la manipulación, los plagicidas, el monocultivo. Agronegocio versus identidad cultural y sostenibilidad social.